A Importância do Ferro para a Prevenção e Benefício da Saúde

O ferro é um mineral essencial para o bom funcionamento do organismo, desempenhando um papel fundamental na formação de hemoglobina, a proteína presente nos glóbulos vermelhos responsável pelo transporte de oxigênio. Sua deficiência é uma das condições nutricionais mais comuns no mundo, afetando aproximadamente 30% da população global, de acordo com a Organização Mundial da […]